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Color dorato e opalescente, schiuma fine e compatta.
Al naso emergono intensi aromi di frutta a polpa gialla grazie al mix tra l’abbondante luppolatura di Citra e Simcoe e gli esteri del lievito kveik fatto fermentare a 35°C.
Fresca e morbida al palato dove ritornano le note fruttate dei luppoli e del lievito, chiusura morbida e delicatamente amara.Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.
Grado alcolico: 5,2%
Grado Plato: 11 °P
EBC: 6,3
IBU: 35
Temperatura di servizio: 5-7°C
Formati: fusto 24 lt
Birra stagionale a disponibilità limitata