Color ambrato carico grazie all’ utilizzo delle fragole.
Al naso emerge l’ntenso aroma di fragola ed un delicato accenno di rabarbaro
In bocca l’ingresso è morbido, si percepiscono subito le note dolciastre delle fragole subito
mitigate dalla delicata acidità scaturita dall’utilizzo di un blend di batteri lattici e un lungo
sour kettle. La sapidità si fa spazio nel retrogusto finale.
La gradazione alcolica è ben camuffata dal mix delle note fruttate, acide e sapide ed il loro
equilibrio puliscono il palato invogliando al sorso successivo.
Birra fatta in collaborazione con gli amici del birrificio Mister B Brewery di Mantova.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo e frumento, avena, fragole, rabarbaro, luppolo, lievito.
Grado alcolico: 7,5%
EBC: 19
IBU: 4
Temperatura di servizio: 5-7°C
Formati: lattina 33 cl e fusto 24 lt
Birra a disponibilità limitata